БЕТАИНЫ
внутрисолевая форма соединений, содержащих карбоксильную группу и четвертичный атом N, иногда третичные атомы S или О; относятся к цвиттерионам. Название получили от простейшего представителя-бетаина 
Смотреть больше слов в «Химической энциклопедии»
Смотреть что такое БЕТАИНЫ в других словарях:
БЕТАИНЫ
органические вещества типа кристаллические вещества.Б. — внутренние соли триалкилзамещённых аминокислот. Молекула Б. содержи... смотреть
БЕТАИНЫ
БЕТАИНЫ, органич. соединения типа кристаллич. вещества.Б.- внутренние соли триалкилзамещённых аминокислот. Молекула Б. содержит положительно заряженн... смотреть
БЕТАИНЫ
м. мн. ч. хим. betaine f pl
БЕТАИНЫ
вид цвиттер-ионов, внутр. соли N-триалкилзамещённых аминокислот. Простейший представитель - бетаин (СНз)зN+СН2СОО-, выделенный из свёклы (Beta; отсюда ... смотреть
БЕТАИНЫ
(природные органические вещества производные аминокислот) bétames